銷魂麵舖「銷魂麻辣細麵」是台灣常溫乾拌麵,醬料以數十種中藥及蔬果手工熬煮,辣油香、醋香與花椒麻香層層堆疊,還原店裡的經典銷魂味。細拉麵吸汁快、入口滑順,煮麵約 4–5 分鐘即可上桌;辣油獨立包裝,辣度可自行調整,不加即零辣。
橘紅色的銷魂辣油以朝天椒、大紅袍花椒與數十種辛香料慢火熬製,入口先是辣香與醋香交織,花椒的麻感在尾韻緩緩浮現,辣而不嗆、麻而不苦。
數十種中藥及蔬果慢火熬製,濃郁不膩。
辣油獨立包裝,依耐辣程度增減;不加即零辣。
吸汁快、入口滑順,4–5 分鐘快煮即食。
HACCP 認證工廠製造,無人工香料。
辣度 75・麻度 30・香氣 90・鹹度 60・醇厚度 90(滿分 100)
麻辣細麵定位:辣度、香氣與醇厚度俱高的經典麻辣款,與花生麻醬細麵(辣度 35)明顯區隔。
| 比較項目 | 麻辣細麵 | 麻辣粗麵 |
|---|---|---|
| 麵體 | 細拉麵,吸汁快、滑順輕盈 | 刀削麵,厚實 Q 彈有嚼勁 |
| 煮麵時間 | 約 4–5 分鐘 | 約 6–7 分鐘 |
| 單包重量 | 113g(總重 452g/4 入) | 118g(總重 472g/4 入) |
| 適合對象 | 喜歡順口好入喉、快速上桌 | 喜歡紮實飽足、重嚼勁 |
兩款醬料相同(醬油包+醋包+辣油包),麻辣風味一致,差別在麵體口感。
| 品名 | 銷魂麻辣細麵 |
| 類別 | 台灣常溫乾拌麵 |
| 麵體 | 細拉麵 |
| 份量 | 4 包入/總重 452 公克 |
| 單包組成 | 麵體 85g+醬油包 20g+醋包 5g+辣油包 3g(單包 113g) |
| 沖煮時間 | 約 4–5 分鐘 |
| 素食屬性 | 醬包含魚露、辣油含牛油,非素食可用;全素請選濃香黑麻薑泥拌麵 |
| 保存方式 | 未開封常溫避光保存,開封後冷藏 |
| 原產地 | 台灣(牛油原產地:台灣) |
※ 實際成分與過敏原資訊請以商品包裝標示為準。
🔵品名:大師兄銷魂細麵 4包入
🔵淨重:總重為452克
單包麵為113公克 (內含麵體85克、醬油包20克、醋包5克、辣油包3克),本包裝含四包
🔵原產地:台灣
🔵牛油原產地:台灣
🔵成分表:
(一) 麵:小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包:油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包:豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油(大豆油、芝麻油)、沙拉油(大豆油)、豆瓣醬 (基因改造黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、大紅袍花椒油 (大豆油、花椒)、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽) 、山奈、丁香、豆蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包:水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
🔵過敏原資訊:本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
🔵保存方式: 未開封常溫避光,開封後請冷藏保存
🔵保存期限: 未拆封一年
🔵有效日期: 請見包裝上標示 (年月日)
🔵本產品使用基因改造黃豆
🔵拆封後請儘速食用完畢,勿隔餐使用。
🔵本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味,請勿食用,請與客服聯繫,我們將替您更換新產品。
🔵辣油包內若有黑色顆粒為天然中藥,請安心食用.
🔵本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。
🔵本產品投保富邦產品責任險,保障消費者權益。
🔵製造廠商或國內負責廠商名稱:大師兄國際餐飲行銷有限公司
🔵製造廠商統編:50756086
🔆付款方式|信用卡、超商取貨付款(7-11/全家)
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🔆免運說明|台灣本島地區滿699元免運費,未達免運門檻 $699,將加收運費(超商$65/宅配$80)
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