蒜香拌麵4入 |雲林莿桐農會聯名|不辣清爽款拌麵推薦 |大師兄銷魂麵舖 (效期2027.06)

🤍效期2027.06
🤍加入本土九層塔增添多層次風味
🤍嚴選雲林莿桐出產的大片黑蒜頭
🤍以天然蒸煮方式保留住蒜頭的香與甜
🤍本產品於HACCP工廠製造
品嚐到食材最真實的味道
NT$268
NT$320
商品編號: 4710623020359
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

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商品介紹
大師兄蒜香拌麵 4 包入袋裝與冒著熱氣的蒜香拌麵,磚紅色背景
臺灣排隊名店 × 雲林莿桐

大師兄蒜香拌麵

銷魂麵舖「大師兄蒜香拌麵」是台灣常溫乾拌麵,以雲林莿桐蒜頭九層塔橄欖油為主角,蒜香溫潤甘甜、尾韻清爽,完全不辣、無辣油包,是全系列辣度最低的口味之一,怕辣者、長輩與小朋友都能放心享用。

雲林莿桐蒜頭,溫潤不嗆的蒜香

蒜香醬以雲林莿桐產區的蒜頭慢火煉製,搭配九層塔清香與橄欖油的滑順底韻——蒜香厚實卻不辛嗆,拌開瞬間香氣撲鼻,吃完也不易留下刺鼻口氣。

金黃蒜香油淋上拌麵特寫,後方是竹籃盛裝的雲林莿桐蒜頭

雲林莿桐蒜頭

台灣蒜頭重要產區,蒜香飽滿甘甜。

九層塔清香

台式靈魂香草,讓蒜香尾韻更清爽有層次。

橄欖油基底

滑順不膩口,蒜香均勻裹附每一根麵條。

完全不辣

無辣油包,全系列辣度最低的口味之一。

竹籃裡的雲林莿桐蒜頭,橄欖綠背景
雲林莿桐——台灣蒜頭的故鄉
油封蒜瓣小碗與整顆蒜頭靜物
慢火煉製,蒜香溫潤甘甜

風味雷達圖

辣度麻度麵條Q度香氣鹹度醇厚度

辣度 3・麻度 2・麵條Q度 8・香氣 8・鹹度 7・醇厚度 6(滿分 10)

蒜香拌麵定位:香氣高、辣度極低,是麻辣系列之外最溫和清爽的選擇。

4–5 分鐘上桌:沖煮方式

蒜香拌麵成品碗與新鮮蒜頭、九層塔餐桌情境
1煮麵:以約 600 毫升滾水下麵,煮約 4–5 分鐘至喜歡的軟硬度。
蒜香醬與橄欖油淋上瀝乾的麵條
2下醬:務必瀝乾水分,拌入蒜香醬包。本款無辣油包,完全不辣。
油封蒜瓣,蒜香的來源
3拌勻:趁熱快速拌勻,太乾可加 1–2 匙煮麵水,蒜香更均勻。
加上溏心蛋與九層塔的蒜香拌麵成品
4加料享用:可搭配溏心蛋、九層塔或燙青菜,蒜香更圓潤。

產品規格

品名 大師兄蒜香拌麵
類別 台灣常溫乾拌麵
主要風味 雲林莿桐蒜頭、九層塔、橄欖油
辣度 完全不辣,無辣油包
份量 4 包入
素食屬性 五辛素可食;醬包含魚露成分,純素/海鮮過敏者請留意
沖煮時間 約 4–5 分鐘
保存方式 未開封常溫避光保存,開封後冷藏
原產地 台灣

提醒:本款醬包含魚露成分,非純素;五辛素食者可食。海鮮過敏者請留意。

暖光下的蒜頭靜物,鋪於織布竹籃

常見問題 QA

吃完會有很重的蒜味殘留嗎?
不用擔心!我們使用雲林莿桐大片黑蒜,搭配九層塔的清香,層次豐富且不易產生刺鼻的殘留口氣,是蒜香拌麵中最清爽的選擇。
這款完全不辣嗎?
是的,蒜香拌麵是全系列辣度最低的口味之一,以大片黑蒜頭、九層塔、橄欖油為主角,完全不含辣油包,怕辣者、長輩或小朋友都可以放心食用。
這款適合素食者嗎?
有別於全素(不食五辛)。本品含有大蒜成分,使用的是雲林莿桐「大片黑」品種蒜頭,因此適合五辛素食者食用,但不適合嚴格全素者。建議素食消費者依個人飲食規範確認後食用。
雲林莿桐的「大片黑」蒜頭有什麼特別之處?
雲林縣莿桐鄉是台灣重要的蒜頭產區,當地土壤肥沃、水分充足、氣候溫和,莿桐蒜頭以「大片黑」為主,特色是葉色濃綠、葉片寬闊、蒜球大,這個品種吃起來辛辣、香氣明顯,品質具代表性。明確的產地溯源讓消費者清楚知道食材來源,是品牌對食材透明度的承諾,也是與使用匿名蒜粉或進口蒜末的競品最本質的區別。

※ 實際成分與過敏原資訊請以商品包裝標示為準。

規格說明

 

🔵品名:大師兄蒜香拌麵 4包入

🔵淨重:總重為460克

  單包麵為115公克 (內含麵體85克、醬油20公克、香蒜醬10公克),本包裝含四包

🔵原產地:台灣

 

🔵成分表:

(一) 麵體: 小麥麵粉、水、鹽

(二)醬油包: 油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]

(三) 香蒜醬包: 芥花油、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽、杏仁片、洋香菜葉、白胡椒粉、義大利香料 (鼠尾草粉、羅勒粉、肉桂葉粉)、細辣椒粉、黑胡椒粒、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、柑桔萃取物

 

🔵過敏原資訊:本產品含有大豆、蠶豆、花生、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用

🔵保存方式: 常溫

🔵保存期限: 未拆封一年

🔵有效日期: 請見包裝上標示 (年月日)

🔵本產品使用基因改造黃豆

 

🔵拆封後請儘速食用完畢,勿隔餐使用。

🔵本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味,請勿食用,請與客服聯繫,我們將替您更換新產品。

🔵辣油包內若有黑色顆粒為天然中藥,請安心食用.

🔵本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。

🔵本產品投保富邦產品責任險,保障消費者權益。

 

🔵製造廠商或國內負責廠商名稱:大師兄國際餐飲行銷有限公司

🔵製造廠商統編:50756086

 

運送方式

🔆付款方式|信用卡、超商取貨付款(7-11/全家)

🔆運送方式|超商(運費$65)/宅配(運費$80)

🔆免運說明|台灣本島地區滿699元免運費,未達免運門檻 $699,將加收運費(超商$65/宅配$80)

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