SICHUAN TWIN PEPPER NOODLES
極致醬香 花椒霸氣來襲
青花椒的清新花香與紅花椒的辛麻張力，在一碗麵裡相遇碰撞，讓每一口都充滿層次與驚喜。
搭配 1:1 黃金比例調製的深焙麻醬，香、麻、醇三重滋味同時綻放。
清香青花椒 辛香紅花椒 深焙麻醬 2.4mm 意麵
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1:1
黃金調醬比例
麻醬 × 花椒
完美平衡 |
160°C
精準控溫
花椒 24 小時
全程烘焙看顧 |
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2.4mm
極選意麵
職人評測
一滴不漏吸醬 |
2
種頂級花椒
青花椒 × 紅花椒
雙重麻香層次 |
花椒油包
大紅袍花椒與大豆油提煉的花椒基底油，加入青花椒萃取物與花椒萃取物（葵花籽油），雙重花椒香氣疊加，辛麻層次豐富飽滿。
花生麻醬包
以深焙芝麻醬（芝麻、砂糖）為基底，搭配純芝麻醬、大豆油、芥花油與花生，再以天然抗氧化劑保存香氣，濃醇甘甜不苦澀。
醬油包
以黑豆油膏為基底，加入魚露提升鮮味，再以鰹魚調味料增加層次。多重鮮味疊加，讓整體醬料更有深度與回甘。
醋包
以米醋為基底，加入洋蔥、柳橙汁、番茄糊、胡蘿蔔汁與香料調配，酸中帶果香，有效提亮整體風味，解膩不搶味。
QUALITY ASSURANCE
品質保證 安心食用
本商品製造工廠通過 ISO 22000 及 HACCP 國際品質認證，
從原物料採購到製程管控全面嚴格把關。
並投保富邦產品責任險，保障每一位消費者的食用安全與權益。
ISO 22000 認證 HACCP 認證 富邦產品責任險 台灣製造
大師兄銷魂麵舖香麻雙椒拌麵是以青花椒、紅花椒、麻醬與 2.4mm 極選意麵製成的川味乾拌麵。它的特色不是單純辣，而是青花椒的清香麻感、紅花椒的辛香尾韻，以及芝麻與花生麻醬的濃郁醬香。這款拌麵適合喜歡椒麻、川味、重口味乾拌麵，或想嘗試比一般麻醬麵更有層次風味的人。
香麻雙椒拌麵是以青花椒、紅花椒與麻醬調和的川味乾拌麵，主要風味是椒麻香氣、麻醬濃郁度與醬油醋香的層次感。它不是單純辣味拌麵，而是麻、香、醬感一起呈現的重口味乾拌麵。
雙椒指青花椒與紅花椒。青花椒帶來較清新、明亮的麻香，紅花椒則帶來較厚實的辛香與尾韻，兩種花椒搭配能讓香麻雙椒拌麵的椒麻感更有層次。
香麻雙椒拌麵的重點是麻香大於純辣，主要是花椒帶來的麻感、辛香與尾韻。若你喜歡椒麻、麻辣鍋或川味料理，會比較容易喜歡這款；若完全不吃辣或不喜歡花椒麻感，建議先少量嘗試。
麻辣拌麵通常以辣油、麻香與醬香為主，香麻雙椒拌麵則更強調青花椒與紅花椒的椒麻層次，並加入麻醬增加濃郁度。想吃直接辣感可選麻辣拌麵，想吃花椒麻香與麻醬厚度可選香麻雙椒。
一般麻醬麵多以芝麻或花生的堅果醬香為主，香麻雙椒拌麵則在麻醬基底上加入青花椒與紅花椒，吃起來多了椒麻香氣、川味辛香與尾韻層次。
2.4mm 極選意麵口感介於細麵與寬麵之間，能吸附花椒油、麻醬、醬油與醋包，讓椒香、醬香與麵體口感更均衡。它比一般細麵更有口感，也比寬麵更容易拌勻醬汁。
香麻雙椒拌麵為 3 入袋裝，總重 375 公克。單包淨重 125 公克，內含麵體 85 公克、花椒油 10 公克、麻醬 10 公克、醬油 15 公克與醋 5 公克。
香麻雙椒拌麵適合喜歡花椒麻香、川味乾拌麵、濃郁麻醬、重口味醬香與椒麻尾韻的人。若平常喜歡麻辣鍋、椒麻雞、麻醬麵或四川風味料理，會比較適合這款拌麵。
香麻雙椒拌麵可搭配滷大腸、牛肚、肉片、半熟蛋、豆腐、菇類或燙青菜。若想讓椒麻香更清爽，也可以加入小黃瓜絲或青菜，平衡麻醬與花椒油的濃郁感。
建議將麵體煮熟後充分瀝乾，再加入花椒油、麻醬、醬油與醋包拌勻。若想要香氣更集中，可先把麻醬與醬油拌開，再加入花椒油；若想降低濃郁度，可搭配青菜或蛋一起食用。
香麻雙椒拌麵含有大豆、花生、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，並使用基因改造黃豆。對相關成分過敏者不建議食用，實際資訊請以商品包裝標示為準。
🌶️品名：香麻雙椒拌麵三入袋裝
🌶️總重：375公克
🌶️淨重：單包麵為125公克(內含麵體85克、花椒油10克、麻醬10克、醬油15克、醋5克)，本包裝含3份
🌶️原產地：台灣
🌶️成分表：
(一)麵：小麥麵粉、水、鹽
(二)花椒油：花椒油(大紅袍花椒、大豆油)、青花椒香料(青花椒萃取物)、花椒香料(花椒萃取物、葵花籽油)
(三)花生麻醬：芝麻醬 (芝麻、砂糖)、芝麻醬 (芝麻)、大豆油、芥花油、花生、芝麻、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)
(四)醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(五)醋包：水、沖泡醋 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴香、小茴香、芹菜籽、香料
🌶️保存期限：未拆封一年
🌶️有效日期：請見包裝上標示 (西元年/月/日)
🌶️保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免高溫或陽光直射。
🌶️過敏原資訊：本產品含有大豆、花生、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
🌶️本產品使用基因改造黃豆
🌶️拆封後請儘速食用完畢，勿隔餐使用。
🌶️本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味，請勿食用，請與客服聯繫，我們將替您更換新產品。
🌶️本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。
🌶️本產品投保富邦產品責任險，保障消費者權益。
🌶️製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
🌶️製造廠商統編：50756086
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