MASTER SPICY / PORK SAUCE NOODLES 古法紅蔥肉燥風味拌麵 嚴選台灣產紅蔥頭，以純豬油慢火精燉出古早味醬香。2.4mm 細麵接住蔥香、肉脂香與蒜香，辣油包可自由調整，拌出一碗鹹香不膩的台式日常。 台灣產紅蔥頭 純豬油慢火精燉 2.4mm 細麵入味 辣油包自由調整

SHALLOT AROMA 台灣產紅蔥頭，熬出台式古早味的香氣底蘊 紅蔥頭是這碗肉燥風味的主角之一。慢慢釋放的蔥香，搭配豬油醇度與醬油鹹香，做出像街邊小吃剛拌好的熟悉香氣。 台灣產紅蔥頭蔥香厚實醬香不膩古早味靈魂

PORK FAT BASE 純豬油慢火精燉，不加一滴水濃縮紅蔥香 以傳統手法熬製純正豬油，讓香氣厚而不雜。 不加水稀釋，保留紅蔥與肉脂的醇厚感。 醬包拌開後能均勻包覆麵體，入口鹹香、尾韻帶甜。

NOODLE BODY 2.4mm 細麵，剛好接住肉燥醬香 麵體比極細麵更有咬感，又比寬麵更容易吸附醬汁。

SERVING MOMENT 一拌就香，常溫常備也有現煮肉燥感 紅蔥豬油精華、蒜仁、醬油與白胡椒堆疊出台式鹹香。

ADJUSTABLE SPICE 辣油包可自行調整，不加就是零辣 附 3 克辣油包，可少加或不加，家中不同口味都能吃得剛好。

Q&A

古法紅蔥肉燥風味拌麵常見問題

Q1：肉燥醬包裡有含肉塊嗎？ 沒有實體肉塊。這款主打紅蔥豬油精華，透過純豬油長時間精燉帶出肉脂香與蔥香。	Q2：這款辣度怎麼樣？ 本款附辣油包，若不敢吃辣，可自行調整用量，不加辣油就是零辣。
Q3：為什麼主打不加一滴水？ 不加水能保留紅蔥香氣與豬油醇度，避免風味被稀釋。	Q4：素食者可以吃嗎？ 不適合。這款使用純豬油熬製，含動物性油脂。

PACKAGE 3 包入常溫保存，家中常備很順手 每包含麵體、肉燥風味包與辣油。常溫保存、未拆封一年，適合忙碌日常、宵夜或臨時想吃台式醬香拌麵時快速完成。

產品資訊與注意事項

品名	大師兄古法紅蔥肉燥風味拌麵 3包入	麵體成分	小麥麵粉、水、鹽
商品編號	4710623020427	單包內容	123 克，內含麵體 85 克、肉燥風味包 35 克、辣油 3 克
總重	369 克	過敏原	含大豆、芝麻、蠶豆、麩質之穀物及其製品
原產地	台灣	保存方式	常溫保存，未拆封一年；拆封後請儘速食用完畢

常見問題

SICHUAN TWIN PEPPER NOODLES

極致醬香　花椒霸氣來襲

青花椒的清新花香與紅花椒的辛麻張力，在一碗麵裡相遇碰撞，讓每一口都充滿層次與驚喜。
搭配 1:1 黃金比例調製的深焙麻醬，香、麻、醇三重滋味同時綻放。

清香青花椒 辛香紅花椒 深焙麻醬 2.4mm 意麵

1:1 黃金調醬比例 麻醬 × 花椒 完美平衡	160°C 精準控溫 花椒 24 小時 全程烘焙看顧
2.4mm 極選意麵 職人評測 一滴不漏吸醬	2 種頂級花椒 青花椒 × 紅花椒 雙重麻香層次

160°C

精準控溫｜24 小時全程看顧

DUAL PEPPER CRAFT

清香青花椒 × 辛香紅花椒

青花椒帶來清雅的柑橘花香，紅花椒帶來辛烈的麻香張力。兩種花椒以 160°C 嚴格控溫烘焙，24 小時持續看顧，讓香氣完整釋放而不焦苦。味蕾享受麻辣的層層遞進，越吃越上癮。

清香青花椒 辛香紅花椒

DEEP-ROASTED SESAME

深焙芝麻醬 × 頂級花生粉

採用深焙工藝，以精準控溫秘製，芝麻醬香醇甘甜而不苦澀。搭配頂級花生粉增添濃郁堅果香氣，讓醬料的層次感更加豐富飽滿，每一滴都是對食材最真摯的尊重。

深焙芝麻醬 頂級花生粉

1：1

黃金比例｜醇厚麻醬 × 麻香花椒

GOLDEN RATIO SAUCE

舌尖掀起美味雙重奏

醇厚麻醬與麻香花椒依循 1:1 的黃金比例精準調配，兩者相輔相成，在口中激盪出層次豐富的香麻滋味。不搶戲、不失衡，每口都是完美的味覺平衡。

2.4mm

極選意麵｜職人評測

PREMIUM NOODLE

一滴不漏吸附所有醬汁

歷經職人嚴格評測，選用 2.4mm 黃金粗細的意麵。Q 彈有咬勁的麵體，能完整吸附所有醬料的精華，讓每一口的麵香與醬香完美合一。美味，就是要這麼剛剛好。

2.4mm 黃金粗細 Q 彈吸醬

花椒油包

大紅袍花椒與大豆油提煉的花椒基底油，加入青花椒萃取物與花椒萃取物（葵花籽油），雙重花椒香氣疊加，辛麻層次豐富飽滿。

花生麻醬包

以深焙芝麻醬（芝麻、砂糖）為基底，搭配純芝麻醬、大豆油、芥花油與花生，再以天然抗氧化劑保存香氣，濃醇甘甜不苦澀。

醬油包

以黑豆油膏為基底，加入魚露提升鮮味，再以鰹魚調味料增加層次。多重鮮味疊加，讓整體醬料更有深度與回甘。

醋包

以米醋為基底，加入洋蔥、柳橙汁、番茄糊、胡蘿蔔汁與香料調配，酸中帶果香，有效提亮整體風味，解膩不搶味。

QUALITY ASSURANCE

品質保證　安心食用

本商品製造工廠通過 ISO 22000 及 HACCP 國際品質認證，
從原物料採購到製程管控全面嚴格把關。
並投保富邦產品責任險，保障每一位消費者的食用安全與權益。

ISO 22000 認證 HACCP 認證 富邦產品責任險 台灣製造

大師兄香麻雙椒拌麵 vs. 他牌

比較項目	大師兄 香麻雙椒拌麵	他牌 花椒麻醬拌麵
麵體工法	✅ 8 道壓延 更Q彈易入味	❌ 厚實而 小麥粉味過重
麵體製程	✅ 非傳統日曬 極致乾燥 易於保存	❌ 日光曬乾 濕度可能過重 較易變質
花椒油工法	✅ 混大紅袍花椒及青花椒 辛辣中帶香麻 等添加防腐劑	❌ 混加其他香料充數 添加防腐劑
花生麻醬工法	✅ 精準控時烘炒 醇厚不苦澀	❌ 人工挑選及炒製 易不均且帶苦味

常見問題

🟤品名：大師兄古法紅蔥肉燥風味拌麵 3包入
🟤淨重：總重為369克
  　          單包麵為123公克 (內含麵體85克、肉燥風味包35克、辣油3克)，本包裝含3包
🟤原產地：台灣
🟤豬油原產地：西班牙
🟤牛油原產地：台灣
🟤成份表：
(一)麵：小麥麵粉、水、鹽 
(二)肉燥風味包 : 豬油、紅蔥頭、醬油 (水、非基因改造黃豆、小麥、食鹽、酒精)、蒜仁、食鹽、砂糖、白胡椒粉、芝麻香油 (大豆油、芝麻油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、抗氧化劑 (生育醇) 
(三)辣油包 : 豆瓣醬[鹽漬辣椒 (辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、沙拉油(大豆油)、豆瓣醬 (基因改造黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、大紅袍花椒油 (大豆油、花椒)、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、山奈、丁香、豆蔻、當歸、肉桂、八角 
🟤過敏原資訊：本產品含有大豆、芝麻、蠶豆、麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者使用

🌶️品名：香麻雙椒拌麵三入袋裝
🌶️總重：375公克
🌶️淨重：單包麵為125公克(內含麵體85克、花椒油10克、麻醬10克、醬油15克、醋5克)，本包裝含3份
🌶️原產地：台灣
🌶️成分表：
(一)麵：小麥麵粉、水、鹽
(二)花椒油：花椒油(大紅袍花椒、大豆油)、青花椒香料(青花椒萃取物)、花椒香料(花椒萃取物、葵花籽油)
(三)花生麻醬：芝麻醬 (芝麻、砂糖)、芝麻醬 (芝麻)、大豆油、芥花油、花生、芝麻、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇) 
(四)醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(五)醋包：水、沖泡醋 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴香、小茴香、芹菜籽、香料
🌶️過敏原資訊：本產品含有大豆、花生、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
🌶️本產品使用基因改造黃豆


⚠️保存期限：未拆封一年
⚠️有效日期：請見包裝上標示 (西元年/月/日)
⚠️保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免高溫或陽光直射。
⚠️拆封後請儘速食用完畢，勿隔餐使用。
⚠️本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味，請勿食用，請與客服聯繫，我們將替您更換新產品。
⚠️本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。
⚠️本產品投保富邦產品責任險，保障消費者權益。

⚠️製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
⚠️製造廠商統編：50756086

🔆付款方式｜信用卡、超商取貨付款(7-11/全家)
🔆運送方式｜超商(運費$65)／宅配(運費$80)
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