嚼勁飽滿的麻辣粗麵、滑順順口的麻辣細麵、堅果香濃的花生麻醬細麵。台灣常溫乾拌麵，常溫保存、開袋即煮，辣油獨立包裝，不加即零辣。想嚐鮮的話三種口味各帶一包，就是最完整的首購體驗。
寬粗麵厚實 Q 彈，麻辣層次最飽滿。單包 118g，煮約 6–7 分鐘。
細拉麵吸汁快、入口滑順輕盈。單包 113g，煮約 4–5 分鐘。
花生芝麻堅果香、辣度溫和。單包 118g，煮約 4–5 分鐘。
| 口味 | 麵體 | 單包組成 | 煮麵時間 |
|---|---|---|---|
| 麻辣粗麵 | 刀削麵 | 麵體 85g＋醬油包 25g＋醋包 5g＋辣油包 3g（118g） | 約 6–7 分鐘 |
| 麻辣細麵 | 細拉麵 | 麵體 85g＋醬油包 20g＋醋包 5g＋辣油包 3g（113g） | 約 4–5 分鐘 |
| 花生麻醬細麵 | 細拉麵 | 麵體 85g＋醬油包 20g＋麻醬 10g＋辣油包 3g（118g） | 約 4–5 分鐘 |
單包販售，下單時依規格選擇口味。未開封常溫避光保存，開封後冷藏。
想完整感受三款的差異，建議三種口味各帶一包，從辣度低往高吃：先吃花生麻醬細麵感受堅果醬香的醇厚，再吃麻辣細麵體驗辣油、醋香與花椒麻的經典銷魂味，最後用麻辣粗麵的厚實嚼勁收尾——同一套麻辣醬料換上粗麵，附著的醬汁更多、層次更飽滿。
辣度 75・麻度 30・香氣 90・鹹度 60・醇厚度 90（滿分 100）
辣度 35・麻度 20・香氣 95・鹹度 60・醇厚度 95（滿分 100）
醬料以數十種中藥及蔬果慢火熬煮，濃郁不膩、無添加防腐劑。
辣油皆為獨立包裝，依耐辣程度增減；完全不加即為零辣。
未開封常溫避光保存即可，一人份備餐、辦公室囤糧都方便。
三款醬料皆不含肉塊，一般可隨行李攜帶出境（依各國海關規範為準）。
※ 實際成分與過敏原資訊請以商品包裝標示為準。
#麻辣粗麵成分表
🔵淨重：單包麵為118公克 (內含麵體85克、醬油包25克、醋包5克、辣油包3克)
(一) 麵：小麥麵粉、水、鹽
(二) 醬油包：油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]
(三) 辣油包：豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角
(四) 醋包：水、釀造酢 (水、米、果糖)、糖、鹽、洋蔥、焦糖色素 (第一類)、濃縮柳橙汁 (1.2%)(柳橙)、番茄糊 (番茄)、胡蘿蔔汁 (胡蘿蔔)、大茴、小茴、芹菜籽、香料
🔵產品原產地：台灣
🔵牛油原產地：台灣
🔵保存方式：常溫
🔵保存期限：未拆封一年
🔵有效日期：如包裝所示 (西元年/月/日)
🔵過敏原資訊：本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
🔵產品原產地：台灣
🔵牛油原產地：台灣
🔵保存方式：常溫
🔵保存期限：未拆封一年
🔵有效日期：如包裝所示 (西元年/月/日)
🔵過敏原資訊：本產品含有大豆、蠶豆、花生、芝麻、魚類、牛奶與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用
🔵食品業者登錄字號：A-150756086-00000-5
🔵投保產品責任險字號：0525字第18AML0000561號
🔵製造廠商或國內負責廠商名稱：大師兄國際餐飲行銷有限公司
🔵製造廠商統編：50756086
🔵廠商地址：台北市汀洲路一段242巷32號
🔵電話: 02-2339-2564 (服務時間週一到週五: 9:00 – 18:00)
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