MULLET ROE SAUCE

多達 30% 烏魚子，做成真正有份量的靈魂調醬

這款把烏魚子揉進醬包核心，入口不是單薄海味，而是鹹鮮、油潤與熟成香氣一起在麵體上展開。拌上熱麵後，烏金香氣會被蒜香、紅蔥與米酒香托起來。

KNIFE-CUT NOODLE

小刀削麵條，讓烏魚子醬能掛得住

• 寬扁波浪麵體比一般細麵更能接住濃稠醬汁。
• 煮後有咬感，拌起來不容易被醬包壓過存在感。
• 一碗就能吃到麵香、醬香、烏魚子香的層次。

UMAMI LAYERS

蒜頭、紅蔥、米酒與海味，堆出成熟鮮香

烏魚子醬包裡有蒜頭、紅蔥頭、米酒、辣椒油、金勾蝦、魚露、鰹魚調味與白胡椒。風味不是只靠鹹度撐場，而是用辛香料與海味一起把鮮味拉長。

SAUCE MOMENT

一淋一拌，濃醬立刻包住每一摺麵

單包 120 克，內含麵體 85 克與烏魚子醬 35 克。煮好瀝乾後趁熱拌入醬包，濃稠醬汁會沿著刀削麵的摺痕附著，吃起來更有厚度。

SERVING IDEA

加蔥、加蛋、加青菜，日常也能吃出宴席感

這款本身有烏魚子的油潤與海味，配上蔥段能提鮮，加蛋能讓鹹香變柔和，加青菜則能把整碗拉得更清爽。想送禮或自己常備都很合適。

PACKAGE

3 包入常溫保存，想吃烏金味不用等餐廳

總重 360 克，本袋含 3 包。常溫保存、未拆封一年，適合當作家中常備麵，也適合送給喜歡海味、重視食材感的朋友。