【台灣在地a】農產地組合 (烏魚子1+蒜香1+脆薯1)

(一) 麵體: 小麥麵粉、水、鹽

(二) 醬油包: 油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、魚露 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基因改造脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]

(三) 香蒜醬包: 芥花油、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽、杏仁片、洋香菜葉、白胡椒粉、義大利香料 (鼠尾草粉、羅勒粉、肉桂葉粉)、細辣椒粉、黑胡椒粒、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、柑桔萃取物

過敏原資訊：本產品含有大豆、牛奶、堅果類、魚類、與含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者使用

本產品使用基因改造黃豆

脆薯成分表

馬鈴薯、棕櫚油、糖、鹽、味精、酵母抽出物、高麗菜精粉 (麥芽糊精、高麗菜抽出物)、昆布精粉 (麥芽糊精、昆布抽出物、鹽)、二氧化矽、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、辣椒粉 (辣油{豆瓣醬[鹽漬辣椒 (辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬(基因改造黃豆、鹽、糖)、牛油 (台灣)、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆鼓(黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母)、山奈、丁香、豆蔻、當歸、肉桂、八角}、麥芽糊精、辣椒、鹽、L-麩酸鈉、酵母粉 (酵母抽出物、鹽)、十三香粉(八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、肉豆蔻、小茴香、砂仁、月桂葉、肉桂、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小豆蔻)、蒜粉、白胡椒、I+G(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、洋蔥粉、薑粉)

過敏原資訊：本產品含有大豆、芝麻、蠶豆、含麩質之穀物及其製品

本產品生產製程生產管線有處理貝類、魚類、蟹類及其製品，對此類食物過敏者請避免食用

本產品使用基因改造黃豆

拌麵烹煮方式: 1.將麵放入600 cc滾水中

2.根據個人對麵條軟硬喜好度，水滾後下麵煮7-8分鐘後將麵條撈起，水瀝九分乾．根據個人口味喜好，決定添加的醬料多寡．拌勻後建議加一湯匙的水讓麵醬口感濕潤

3.加入蔥花、蛋、青菜風味更佳

產品原產地：台灣

保存方式：拌麵請常溫保存；脆薯未開封常溫避光，並開封後請儘速食用

保存期限：一年

有效日期：請見包裝上標示 (西元年/月/日)

公司資料：
大師兄國際餐飲行銷有限公司
台北市汀洲路一段242巷32號

客戶服務：
電話：(02)2339-2564 (服務時間週一到週五: 9:00 – 18:00)
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